Infos: Curry-Pirates, Mozartstraße 23, 22083 Hamburg; Mo–Fr 12 bis 15 Uhr und 17 bis 20 Uhr. Das ganze Jahr über drapieren die jungen Inhaber hier sachgerecht verarbeitetes Reh, Rot-, Schwarz und Dammwild aus heimischen Gefilden zwischen Burgerhälften oder stecken es eben in ihre Currywurst.
You see them rollin‘! Immer dieses Gerede um Cholesterin und Vitamine! Was Sie sicherlich schon immer wussten, aber jetzt amtlich bestätigt wurde, im Edelcurry können Sie hygienisch sorglos Ihre Currywurst genießen. Infos: Kiez Curry, Querstraße 2, 20359 Hamburg; Di–Do 17 bis 0 Uhr, Fr+Sa 17 bis 5 Uhr. Die Wurst ist schon eine Wissenschaft für sich, bei der Currysauce geht es dann schon in die Nanophysik: Schärfegrad (super mild oder mit achttrilliarden Scoville), Farbe und Konsistenz haben da perfekt zu sein. Auch was hier serviert wird, geht über das übliche Imbiss-Repertoire hinaus, vor allem die Dips für die Fritten. Mehr als ein kleiner Tresen und gerade genug Platz zum stehen passen nicht in den schon seit 50 Jahren bestehenden Imbiss. Und die gibt’s hier seit mehr als 60 Jahren: eine kross gebratene Thüringer oder Krakauer von regionalen Schlachtern, darüber eine herrlich scharfe, hausgemachte Soße – keine Ketchup-Pampe aus der Flasche.
http://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/clip/4103-die-beste-currywurst-1.1651495/, http://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/clip/4103-die-beste-currywurst-1.1651495/. Wer wäre für diese Aufgabe besser geeignet, als der XXL Moderator Jumbo Schreiner? Seitdem sind die Buden in Familienbesitz – und aus der Innenstadt nicht mehr wegzudenken.
Jede Woche neu.
Kalb?
Dazu eine Portion Pommes oder den hauseigenen Gurkensalat und der Tag ist dein Freund. Die Pommes dazu werden nach belgischer Art zubereitet und mit Pyramidensalz gewürzt. Ein Geheimrezept, das Chef Artur (er hat den Laden 1990 von Schorsch übernommen) hütet wie seinen Augapfel. Infos: Imbiss bei Schorsch, Beim Grünen Jäger 14, 20359 Hamburg; Mo–Do 10.30 bis 0.30 Uhr, Fr + Sa 10.30 bis 1.30 Uhr, So 12 bis 22 Uhr.
Edelcurry hat sich selbst den Beinamen "das Currywurst-Restaurant" gegeben. ist der Hammer! Ab zu "Guatemaya"! Dann überzeugt euch selbst! Weil die Mitarbeiter hier auf Zack und super freundlich sind, das Essen lecker und die Preise voll im Rahmen – Imbisskultur vom Feinsten! Die beste Currywurst Deutschlands (Fernsehtester von ProSieben/Galileo) gepaart mit Hamburgs köstlichsten Fritten (wiederholtes Urteil der MOPO) – an diesen Auszeichnungen muss wohl was dran sein, oder? Danke dafür!
Übrigens: Der 40cm lange „Herr Schmidt“, dazu Pommes mit Basilikum-Majo und Guacamole oder auch die schmack- und ziemlich nahrhaften Cheesy Pommes mit Käsesoße und Röstzwiebeln sind der Wahnsinn! Und das schon seit Jahren.
Hier kommen 10 Läden, in denen ihr eine richtig gute Currywurst in Hamburg bekommt, wenn euch danach gelüstet. An der Wand dahinter hängen Fotos von Stammgästen und Autogramme von diversen Promis wie Otto oder Jan Fedder. Der Imbiss war außerdem ein Vorreiter in Hamburg, was vegane Currywurst angeht. Seit 1982 brutzelt es in dem Imbiss mitten in der Mönckebergstraße, mittlerweile gibt es auch eine Theke am Jungfernstieg. Für nicht wenige ist es mehr Ritual als schnelle Mahlzeit: zärtlich werden die Wursthappen auf die Holzgabel aufgespießt und noch einmal extra in die scharf-würzige Sauce getunkt.
Der Eck-Imbiss versorgt hungrige Bar-Hopper, Schulterblatt-Cornerer und Flora-Touristen bis (nach) Mitternacht mit goldgelben Fritten, Bratwurst, Hotdogs, Schnitzel und natürlich: Currywurst.
Currysoße gibt es in klassischer, fruchtiger und scharfer Variante und die passende Wurst dazu entweder in bester Qualität aus norddeutscher Schlachtung oder als vegetarische Version. Eine Currywurst ist euch nicht genug? Viel Platz gibt's nicht - nicht umsonst heißt dieser wirklich stilechte Laden Lütt'n Grill. Wir empfehlen, gleich das Gesamtpaket zu nehmen, damit ihr satt werdet: Currywurst, Pommes und Getränk im Menü.
Täglich wechselt der Mittagstisch, Currywurst gibt es aber natürlich immer. Arturs bessere Hälfte Ingrid ist für den Kartoffelsalat zuständig, den es wahlweise dazu gibt und auch der ist feinste Handarbeit.